به گزارش فرانیوز، این سازمان بین‌المللی دوشنبه، ۲۷ آذر در بیانیه‌ای اعلام کرد نیروهای اسرائیلی عمداً از تحویل آب، غذا و سوخت در اراضی فلسطینی جلوگیری می‌کنند، عمداً مانع کمک‌های بشردوستانه می‌شوند، مناطق کشاورزی را ویران می‌کنند و جمعیت غیرنظامی را از خدماتی که برای بقای آنها ضروری است محروم می‌کنند.
این سازمان به اظهارات علنی مقام‌های بلندپایه اسرائیلی در این زمینه از ابتدای جنگ اشاره کرده و نوشته که مقامات بلندپایه اسرائیل از جمله وزیر دفاع، وزیر امنیت ملی و وزیر انرژی اسرائیل بیانیه‌هایی علنی برای بیان هدف خود برای محروم کردن غیرنظامیان در غزه ارائه کرده‌اند و دیگر مقامات اسرائیلی نیز علناً اعلام کرده‌اند که کمک‌های بشردوستانه به غزه مشروط به آزادی گروگان‌هایی است که به‌طور غیرقانونی در دست حماس نگهداری می‌شوند یا نابودی حماس.
عمر شاکر، مدیر دیده بان حقوق بشر در امور اسرائیل و فلسطین گفته: «بیش از دو ماه است که اسرائیل شهروندان غزه را از غذا و آب محروم می‌کند؛ سیاستی که توسط مقامات بلندپایه اسرائیل تشویق شده یا مورد تأیید قرار گرفته و نشان‌دهنده قصد گرسنگی‌دادن به غیرنظامیان به عنوان روشی برای جنگ است.»
برنامه جهانی غذای سازمان ملل ششم دسامبر گزارش داده بود که از هر ۱۰ خانوار در شمال غزه، ۹ خانوار و در جنوب غزه، ۲ خانوار از هر ۳ خانوار، دست‌کم یک شبانه‌روز کامل را بدون غذا سپری کرده‌اند.
